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【3/2 上海】仅12席,品澳洲霞多丽如何媲美勃艮第特级园?
  • 时间: 2019-03-02 14:00 -- 16:30   (周六 )
  • 价格: 528元,提前预约并付活动款,可享受优惠价 388 元/位
  • 讲师: Simon ZHOU
  • 地址: 红樽坊上海展厅,长宁区天山路1718号上海时尚园3号楼A座101室
  • 难度系数:      
  • 品酒会形式:          品鉴会
  • 适合人群:      霞多丽爱好者,勃艮第爱好者,澳大利亚葡萄酒爱好者
  • 参与人数:      12
您将品尝到Wines to be tasted

-澳大利亚-

Luke Lambert Chardonnay 2017 (Yarra Valley)

Attwoods Chardonnay 2017 (Ballarat)

Giant Steps Chardonnay 2016 (Yarra Valley)

Bass Phillip Premium Chardonnay 2016 (Gippsland)

By Farr Chardonnay 2014 (Geelong)

-勃艮第-

Domaine Francois Carillon

Puligny Montrachet Les Enseigneres 2016

Domaine Vincent Girardin

Bienvenues Batard Montrachet GC Blanc 2012

Domaine Hubert Lamy

Chassagne Montrachet Le Concis Du Champs Blanc 2014

为什么要品鉴这些佳酿? More information


“当我们在喝一杯霞多丽的时候,我们在喝什么?”

这句话看似语无伦次,但懂她越多的人反而要思索越多,这就当做今天的第一个问题。


澳洲,是葡萄酒版图里无可争议的新世界国家,从头到脚,从里到外,都散发着一股打破牢笼,冲破桎梏的气息。黑皮诺(Pinot Noir)在这里没有那么高冷,西拉(Shiraz)也更加热情洋溢。然而当提到霞多丽这个品种的时候,我们要如何形容她在澳洲的特质呢?

这个就当做今天的第二个问题。


第三个问题,藏在这张酒单里,

-澳大利亚-

Luke Lambert Chardonnay 2017 (Yarra Valley)

Attwoods Chardonnay 2017 (Ballarat)

Giant Steps Chardonnay 2016 (Yarra Valley)

Bass Phillip Premium Chardonnay 2016 (Gippsland)

By Farr Chardonnay 2014 (Geelong)

-勃艮第-

Domaine Francois Carillon

Puligny Montrachet Les Enseigneres 2016

Domaine Vincent Girardin

Bienvenues Batard Montrachet GC Blanc 2012

Domaine Hubert Lamy

Chassagne Montrachet Le Concis Du Champs Blanc 2014


这些澳洲霞多丽当中的佼佼者,是否能够媲美勃艮第的华丽地块,甚至特级园?如果有,她们藏身何处?如果没有,是否还存在一些相似之处,还有可以发掘的潜力?


相信阅酒无数的你对这三个问题一定有自己的看法,如果你还心存好奇,不妨3月2日,周六下午,来红樽坊上海展厅,Simon备了这8支酒,与你分享探讨,仅12席

您有什么需要注意的?Please note

1. 请着装舒适大方得体。

2. 请尽量不要涂抹香水。

3. 请带着愉快的心情参与到品鉴活动中。

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