Best French Wine ImporterBest New Zealand Wine Importer
Best German Wine ImporterBest Australian Wine Importer
  • 红樽商城

活动预告EVENTS

您当前所在位置:首页 > 品酒活动 > 活动预告
红樽坊 x 柳森 | 风土&酿造专题开讲,首场揭开土壤的奥秘
  • 时间: 2019-10-26 14:00 -- 16:00   (周六 )
  • 价格: 早鸟价498元/位(原价588元/位)
  • 讲师: 柳森 David LIU
  • 地址: 北京
  • 难度系数:      
  • 品酒会形式:          葡萄酒品鉴会
  • 适合人群:      葡萄酒爱好者
  • 参与人数:      12
您将品尝到Wines to be tasted

品鉴学习酒单



第一组

不同产区 不同品种 相似土壤类型


Chateau de Tracy Pouilly Fume 2016 零售价428元

产区:法国卢瓦尔产区普伊富美 Pouilly-Fume

土壤 : 富含打火石和启莫里阶岩的石灰岩土质 Flint and kimmeridgian limestone



Samuel Billaud Chablis Montmains 1er 2016 零售价565元

产区:法国勃艮第产区夏布利 Chablis

土壤 : 富含启莫里阶岩的石灰岩土质 Kimmeridgian limestone



Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc 2015 零售价485元

产区:法国勃艮第产区夜丘 Cotes de Nuits

土壤 : 普通石灰岩土质 Limestone



第二组

同一产区 同一品种 同样土壤类型


Tenuta Tascante Il Tascante 2013 零售价515元

品种:马斯卡斯奈莱洛 Nerello Mascalese

产区:埃特纳火山口 Etna



Scinniri 2013 零售价880元

品种:马斯卡斯奈莱洛 Nerello Mascalese

产区:埃特纳火山口 Etna



第三组

同一产区 相似品种 同一酒庄、年份、级别、酿造方式

不同土壤类型


Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Grenaches de Pierre 2017 零售价1295元

品种:歌海娜 Grenache

土壤:沙质 Sand



Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes 2017 零售价1295元

品种:歌海娜 Grenache & 西拉 Syrah

土壤:黏土石灰岩、岩片 Clay limestone, galets


为什么要品鉴这些佳酿? More information

受国庆活动影响,原定于9月21日的风土&酿造专题课延迟到10月26日周六下午,上次错过的朋友,可以直接联系我们报名哦~







如今,酿酒者们越来越注重将当地风土的精华融入到葡萄酒中,整个葡萄酒行业也愈发强调土壤等对葡萄酒的影响和重要性。



虽然到目前为止还没有一套科学理论可以完整地解释一些葡萄酒反映出的现象,比如矿物质风味的体现;有丰富品鉴经验的人士依然可以品鉴出来不同土质和产区的区别。



2019年9月起,红樽坊与西北农林科技大学葡萄酒专业出身,同样也是WSET Diploma的 柳森 David老师 将合作一个系列活动,从 种植风土与酿造工艺的角度出发,在几场活动中讨论生产葡萄酒中的各种因素对葡萄酒的作用与影响,并品鉴多款主题精选美酒。

9月21日周六午后,第一场活动,我们就来聊聊 土壤的作用


【 关于讲师 】



柳森 David LIU


著名葡萄酒培训讲师,WSET 第四级葡萄酒与烈酒文凭认证,毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,现就职于京东大学葡萄酒学院。曾访问众多世界知名葡萄酒产区。


始终致力于葡萄酒文化传播,竭力帮助葡萄酒爱好者和从业人员学习葡萄酒知识。他坚信“Learn More, Drink Better”,通过学习人人都可以享受葡萄酒的乐趣。


意大利品酒师与品酒大师协会ONAV认证讲师

Vintage Port Academy 葡萄牙波特酒认证

法国卢瓦尔河谷葡萄酒专业认证讲师

法国朗格多克法定产区推广大使

阿根廷专业葡萄酒课程认证讲师

美国纳帕谷葡萄酒官方认证讲师

法国南部葡萄酒大师课认证

新西兰葡萄酒官方认证讲师

西班牙雪莉酒官方认证讲师

SSA日本清酒侍酒师认证

葡萄牙葡萄酒推广大使


您有什么需要注意的?Please note

受国庆活动影响,原定于9月21日的风土&酿造专题课延迟到10月26日周六下午,上次错过的朋友,可以直接联系我们报名哦~




活动主讲:柳森 David LIU

活动时间:10月26日 (周六) 14:00

活动地点:红樽坊北京展厅

北京市朝阳区建国路南郎家园7号楼外(北京电视台西侧单行道旁)

品鉴费用:早鸟价498元/位(原价588元/位)





返回列表
猜你喜欢You may also like
  • 地址:上海市长宁区天山路1718号时尚园3号楼A座一层101室
  • 电话:021-62342249 021-62343031
  • 传真:021-32110201
  • 电邮:info@rubyred.com.cn
  • 地址:浙江省杭州市上城区中山南路445号1号楼108室
  • 电话:0571-87792490
  • 传真:0571-87792489
  • 电邮:hangzhou@rubyred.com.cn

  • 地址:北京市朝阳区南朗家园社区东侧恒河西路
  • 电话:010-65699958 / 010-65699959
  • 传真:010-65661982
  • 电邮:beijing@rubyred.com.cn



    • 地址:深圳市福田区益田路3008号皇都广场A座25A02室

    • 电话:0755-83222188
    • 电邮:SZRRinfo@rubyred.com.cn


  • 红樽坊官方微信号
  • 红樽商城
© 2005-2021 上海红樽坊贸易有限公司 版权所有 沪ICP备15040400号  红樽坊官方微博 工商局认证
电话联系我们:

021-62343031

发送邮件