垂直晚宴珍藏酒单

Montenidoli  Carato Vernaccia di San Gimignano DOCG

万巢之山克拉维纳卡干白葡萄酒

- 2012 -

Montenidoli  Sono IGT Rosso Toscana

万巢之山托斯卡纳卡干红葡萄酒

- 2008 -

- 2007 -

- 2006 -

- 2005 -

- 2004 -

- 2001 -

Montenidoli Triassico Toscana  IGT Rosso - 1.5L

万巢之山三叠纪干红葡萄酒 - 1.5L大瓶装

- 2008 -

————————

红樽 x 誉八仙

定制晚宴菜单

松露野菌素鹅 茶香杞子豆腐

甜酸黄瓜廉  青笋金虫草

五香酱鸭舌  牛油果色拉

新黑毛猪叉烧

富贵火鸭方配锦绣玉鸳鸯

花胶瑶柱炖响螺

黑松露珍菌炒顶级和牛

锦绣膏蟹荷叶饭

大澳海山脆肉排

七彩炒黄金带子

双冬支竹羊腩煲

当红脆皮炸子鸡

上汤腿丝浸时蔬

啫啫虾干生菜煲

八仙点心拼盘

11月7日，红樽坊将携手意大利托斯卡纳灵魂酒庄万巢之山（Montenidoli）的传奇女庄主Elisabetta Fagiuoli，在位于新天地的誉八仙茶室酒楼，为您带来一场万巢之山垂直品鉴珍藏晚宴。

酒庄就坐落在托斯卡纳（Tuscany）的圣吉米亚诺（San Gimignano）子产区，屹立于高山之巅，眺望着对岸的经典奇昂蒂产区（Chianti Classico）。24公顷的葡萄园，被大片林地围绕，形成了只属于自己的人间仙境。

从雾中升起的San Gimignano

酒庄严格按照有机种植和生物动力法种植，不仅获得了国际有机种植认证称号（International Accreditation Certification Service），更获得了全世界葡萄酒爱好者的认可。

亲自参与酿造的Elisabetta

酒庄的创立与发展，是Elisabetta Fagiuoli与丈夫Sergio Muratori共同努力的心血结晶。酒标上的名字Sono Montenidoli，意为“我的万巢之山”。

开天辟地五十余载，如今已经年过八旬的Elisabetta，仍然精神奕奕，每天走在葡萄园里的她仿佛是巡视着领地的女王。而与她同时代的酿酒师，此时或许已经身在天国；而Elisabetta无疑是在位时间最长的San Gimignano女王陛下，还在为了她的人间王国继续开拓疆土。

女庄主Elisabetta曾用她的自然酒征服过万千自然酒爱好者，此次她来到上海，还将亲自从酒庄带来珍藏酒款，在这场垂直晚宴上与您一同分享她的酿造魔法。