最佳法国葡萄酒进口商最佳新西兰葡萄酒进口商
最佳德国葡萄酒进口商最佳澳大利亚葡萄酒进口商
您当前所在位置:首页 > 新闻资讯
【勃艮第热卖】François Mikulski | 他的Meursault留给有耐心的人
时间:2017-07-21  浏览量:466

米库斯基庄园(François Mikulski)


勃艮第的怪咖新宠


与其他勃艮第的酒庄不同,米库斯基庄园(François Mikulski)的历史并不长,开始于1992年。1939年弗朗索瓦•米库斯基(François Mikulski)的父亲离开家乡波兰前往英格兰,途经卢森堡到了法国东部的第戎定居下来,1963年弗朗索瓦(François)出生。


1992年,弗朗索瓦(François)和妻子玛丽皮耶(Marie-Pierre)建立了米库斯基酒庄,由于没受到传统观念的束缚,他们可以随着自己的想法和创意去酿造一些全新的葡萄酒。最明显的是他们的酒标,和传统的勃艮第酒标完全不同。



独特地块,有机种植

今天,米库斯基酒庄有着8.5公顷的面积,葡萄藤遍布梅索(Meursault)和周边城镇。酒庄生产的葡萄酒中四分之一是红葡萄酒,白葡萄酒的生产主要集中在梅索地区,全部为有机种植。他们所用的阿里高特(Aligote)葡萄来自1929年的老藤,正是这种老藤葡萄的加入让得葡萄酒呈现出一种令人愉快的特性。酒庄的年产量只有一万瓶,其中75%出口。



最受钟爱的白葡萄酒


梅索地区的白葡萄酒由于葡萄园和酿酒师的不同,风格各异。对米库斯基庄园来说,最好的风格是带有矿物质的气息。在白葡萄酒中,弗朗索瓦喜欢的是极其纯粹,融合了矿物质风格和一定的酸度,口感清新爽脆的风格,让人欲罢不能。



热卖补货



Domaine Francois Mikulski Bourgogne Aligote Blanc 2015

2015年米库斯基庄园勃艮第阿里高特干白葡萄酒

零售价:265元   热卖价:215元

葡萄品种:100%阿里高特(Aligote),葡萄来自1929和1948年种植葡萄藤的两个地块。

产地:法国勃艮第(Burgundy)。

色泽:酒液呈明亮的黄色。

香气:这款干白葡萄酒带有成熟、纯净的梨花蜜香气,芬芳怡人,柑橘和葡萄柚的香气倍感清爽舒适,放置一会儿,还可以感受到石灰石的矿物质气息。

口感:口感纯净清爽,酸度活跃,白梨夹着橙子花的味道在口中美妙的幻化开来,收口时带有矿石的味道和奶油般的香甜,美好的余味在口中久久不能散去。

酿造工艺:在大桶中酒泥陈酿后,转移至橡木桶中继续陈酿。


Domaine Francois Mikulski Meursault Blanc 2015

2015年米库斯基庄园梅索干白葡萄酒

零售价:685元   热卖价:585元


弗朗西斯•米库斯基(Francois Mikulski)称2015年份是“绝佳年份,葡萄颜色成熟完美,果实却没有过于成熟,仍然保持极佳的酸度与风味”。


葡萄品种:100%霞多丽(Chardonnay)。

产地:法国勃艮第(Burgundy)的梅索村(Meursault),来自Meix Chavaux, Limozin, Les Pelles Dessous, MoulinLandin and Chaumes de Narvaux几个地块,大多数葡萄园位于山坡的上边阳光与土壤最好的地带。

色泽:酒液呈漂亮的黄色。

香气:年轻时香气内敛,在陈年的过程中,香气会愈发复杂而美好,蜂蜜、柑橘等黄色水果和热带水果的香甜气息,黄油、榛子、烤杏仁、奶油蛋糕甚至太妃糖的香气也会慢慢呈现,一点点茴香的香料气夹杂其中,颇具层次感。

口感:这是一支精致优雅的勃艮第干白葡萄酒,口感复杂,却不失活泼奔放。西柚、油桃等新鲜果味中,夹杂着一丝海风的咸味,复杂优雅。2015年是一个绝佳年份,现在就可开瓶享用这支勃艮第佳酿。当然,在接下来的5-10年中会展现出更多更复杂的风味特征,值得期待。

醒酒建议:建议醒酒1小时以上再享用。

返回列表
猜你喜欢You may also like
  • 地址:上海市长宁区天山路1718号时尚园3号楼A座一层101室
  • 电话:021-62342249 021-62343031
  • 传真:021-32110201
  • 电邮:info@rubyred.com.cn
  • 地址:浙江省杭州市上城区中山南路445号1号楼108室
  • 电话:0571-87792490
  • 传真:0571-87792489
  • 电邮:hangzhou@rubyred.com.cn
  • 地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区13号楼3层1335室
  • 电话:010-59009642
  • 传真:010-59001521
  • 电邮:beijing@rubyred.com.cn
  • 红樽坊官方微信号
  • 全球美食美酒速递

© 2015-2017 上海红樽坊贸易有限公司 版权所有  沪ICP备15040400号

 红樽坊官方微博 工商局认证

发送邮件