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【喜迎合作十周年】红樽坊 X 波尔多精品酒庄——萨伊古堡(Chateau Du Seuil)
时间:2018-09-04  浏览量:767

萨伊古堡(Chateau du Seuil),红樽坊甄选的波尔多精品酒庄,连续10年陪伴中国消费者,度过每一个温情时刻。


红樽坊——天地,葡萄,人文之纽带,为中国消费者挑选精品佳酿。

来自波尔多赛龙村(Ceron),隶属于格拉芙区(Graves),能出产细腻优雅的波尔多左岸红葡萄酒,芬芳精致的白葡萄酒,更是波尔多贵腐酒的起源地。


正值中秋佳节之际,2015年份,我们合作的第十个年份已经到货,我们再次为您隆重介绍这位多年的“老朋友”。


萨伊古堡

Chateau Du Seuil



从19世纪以来,加隆河河畔坐落着一座典雅的城堡,周围是成排的大树和大片大片整齐葱绿的草坪,从城堡那边一直延伸到河畔。这座典雅的城堡就是坐落在法国格拉芙(Graves)产区一个叫做赛龙(Ceron)的小村庄里的萨伊古堡庄园,至今已有长达一个世纪的酿酒传统和历史了。


图 | 源自官网


格拉芙产区同时生产红葡萄酒和白葡萄酒


萨伊古堡也不例外。


萨伊古堡总共拥有35公顷的葡萄园,其中45%种植的是红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot),35%种植的是白葡萄品种赛美蓉(Semillon)与长相思(Sauvignon Blanc),园内平均藤龄达到30年的老藤。


图 | 源自官网


“新”与“旧”的有机结合


酒庄目前由Sean & Nicola Allison 二人共同经营,亲自参与葡萄园管理和葡萄酒酿造的整个过程。数年来坚持生物有机种植,追求的是葡萄园的健康环保,尽力将对环境的负面影响减至最小;而酒庄采取的酿造方式又是最为传统的,酿造出的是精致迷人的波尔多佳酿。


传统酿酒与现代有机种植的结合,是“旧”“新”之间的完美平衡


图 |“旧”与“新”之间的完美平衡


英国女王之选


萨伊古堡一直以来因其清新动人的果香和细腻优雅的风格受到广泛赞誉。


阿歇特葡萄酒指南(Le guide Hachette des vins)中将萨伊古堡格拉芙干白葡萄酒(Chateau du Seuil Graves Blanc)评为“心水之选”(Coup de Coeur)酒款;其后百年间,酒庄更是不间断地在各色酒展上斩获金银铜奖项。



作为格拉芙产区的代表之作,萨伊古堡还被英国女王伊丽莎白二世选作2015年皇家威尔士军团授旗仪式用酒



恰逢中秋将至,家人欢聚之时,餐桌之上若是还有一瓶美酒作伴,实是一件美事。


红樽坊悉心挑选来自萨伊古堡的数款佳酿,为您倾情推荐。


萨伊古堡波尔多丘干红葡萄酒

Domaine du Seuil Cadillac Cotes de Bordeaux

-新鲜爽脆的果味,精致细腻的单宁;结构感与漂亮的酸度完美融合,带来极致的平衡和绵长的回味。


萨伊古堡格拉芙干红葡萄酒

Chateau du Seuil Graves Rouge

-果味甜美饱满,口感柔和顺滑;英国皇室同款仪式用酒,规格从750ml到3L,不论是小聚还是家宴,都是您与家人共度佳节的优选。


萨伊传奇干红葡萄酒

Heritage Du Seuil Graves Rouge

-萨伊古堡(Domaine du Seuil)的旗舰款红葡萄酒,成功将葡萄酒的浓郁饱满和复杂精致体现的淋漓尽致。只有在最棒、最具特色的年份才会出产。


萨伊古堡塞龙甜白葡萄酒

Chateau du seuil Cerons

-100%感染贵腐菌的赛美蓉(Semillon)酿造而成,杏子、蜜瓜和蜂蜜的甜美伴随着柠檬与柑橘的清爽酸度,酸酸甜甜的口感,正合适与家人共同分享这一份甜蜜。





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