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两袖清风 | 左手大吟酿,右手长相思
时间:2019-08-16  浏览量:982

等一等!请先不要急着对今天的标题发表质疑。


大吟酿和长相思,是不是看起来风马牛不相及?但实际上还确实是有不少相似之处的呢。



仔细想想,长相思最代表性的,就是鲜活清新的果香了。从柠檬酸橙柑橘到木瓜菠萝百香果,闻到就让人不自主地愉快起来。


再来看看大吟酿,在清酒发酵过程中生出的华丽动人的吟酿香,柑橘香蕉番石榴,水梨香蕉哈密瓜,干净的花果香气,跟长相思竟然有惊人的相似度



接下来喝一口杯中酒,长相思入口是清爽怡人的酸度和口感,而大吟酿竟然也是纯净清冽的口感和酸度相结合,搭配细心低温冷藏后的凉爽口感,简直是出奇一致。


   

台风利奇马前脚刚刚离开上海,八月盛夏该有的高温后脚就立马卷土重来,天天热得人只想吹着空调的凉风,最好能再喝上一口冰冰凉凉清爽消暑的小酒,选芬芳清爽的长相思肯定不会错,但是清冽纯净的清酒也很适合在这种时候喝。


不过小孩子才做选择,我们成年人就没有这种烦恼,当然是全都要!左手一杯大吟酿,右手一杯长相思,美哉美哉。



本期出镜大吟酿&长相思:


醸し人九平次 山田锦50纯米大吟酿(EAU DU DESIR)

木曾三川 大吟酿


Vidal Estate Sauvignon Blanc2018

2018年威杜庄园长相思干白葡萄酒

Neudorf Nelson Sauvignon Blanc2017

2017年鲁道夫长相思干白葡萄酒


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