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我们收到了第1份关于2020年份的公告
时间:2020-02-25  浏览量:318
在山火长期肆虐了几个月后,澳大利亚终于传来了好消息,这场始于2019年9月的山火,已于2020年2月12日控制住了所有火情,标志着这场为期数月的 “黑色夏季” 终于结束。

此次受灾最严重的新南威尔士,在2019年12月就宣布进入紧急状态,150处火场持续狂烧,情形近乎炼狱,首都堪培拉的空气污染指数数日排在全球榜首。这场大火令新南威尔士州附近的各行业产生了巨大波动,对于葡萄酒这样气候依赖性很强的产业,2019年的澳洲市场注定是艰难的一年



Clonakilla酒庄拍摄于3周前,你可以看到远处的山火。 

图片来自@dbreist



红樽坊代理多年的澳大利亚名庄五克拉酒庄(Clonakilla),于2月18日发布了关于2020年份的首个声明:


受到澳大利亚山火对葡萄园的影响,Clonakilla做出这个艰难的决定,将不会出产2020年份的葡萄酒


对于我们来说,让消费者感受到品牌所代表的高质量,是我们一直在追求的目标。而今年持续的高温和山火浓烟,不仅污染了果实,还破坏了本属于堪培拉的冷凉气候条件。所以2020年我们将不会出产任何酒款,来保证品牌的统一性。但我们将会继续供应储备酒款,保证市场的稳定……



一个年份的停产对于酒庄来说不是一件小事,这是红樽坊代理Clonakilla以来,这个位于冷凉产区的酒庄第一次遇到停产的情况。我们相信,做出这样的决定,正是基于酒庄这么多年“品质至上”的理念尊崇,这也是让Clonakilla一直处于世界舞台的高峰的原因。


澳大利亚泰斗级葡萄酒评论家詹姆斯•哈利德在2018年发布的年度百大葡萄酒榜单Clonakilla,这家被詹姆斯评为红五星的澳洲顶级酒庄,其标杆产品设拉子维欧尼混酿的2017年份,以98分的高分评价再登榜单。

令人难以置信的复杂香气,新鲜覆盆子混合着烘烤香料,香草薄荷与微妙的紫罗兰香调结合,酒体集中而富有力量感,口感圆润又不失精致。



这款酒作为澳大利亚设拉子创新风格的先驱者,从问世到现在就一直收获着高度赞誉。

“自1952年奔富庄园隐士系列发行以来,澳大利亚设拉子发展中最重要的进步”

——安德鲁•卡亚德



TOP Shiraz Viogner - CLONAKILLA



设拉子在澳大利亚最大的优点,在于它鲜明的地域风格特点。从温暖的南澳地区浓郁的成熟李子、黑莓和巧克力。到堪培拉这个相对较冷的产区,总带着一定程度的香辛味道,复杂的香料层交织着成熟的浆果味,此外还带有丁香、肉豆蔻和一丝诱人的炙烤风味


气候对于澳大利亚Shiraz的影响

是极为重要的


在上世纪七十年代的澳大利亚,设拉子与赤霞珠的混酿体系已经形成了传统风格(见下图酒标,Clonakilla的第一个年份)。而1990年,单酿 Clonakilla Shiraz 在比赛中取得了不俗的成绩后,柯克夫妇在设拉子的酿造上有了更多的想法。



1991年,蒂姆•柯克前往罗纳河谷的Guigal酒庄,品尝了罗蒂丘赫米塔奇的优质葡萄酒。蒂姆对此行印象极为深刻:“品尝那些酒对我来说是一个极具启示性的转折点它们惊人的香气,复杂美好的口感,与澳大利亚设拉子闻名的粗犷质感不同。当时我想,如果能在我们的葡萄园里酿造出如此复杂精致的葡萄酒,我一定会非常幸福。


1992年,酒庄第一次尝试在设拉子中添加了少量的维欧尼进行混酿,引起了葡萄酒界的热烈反响。杰拉尔德•阿特金森在《堪培拉时报》上写道:

“毫无疑问,这是迄今为止堪培拉地区最好的红葡萄酒之一,这次尝试是令人震惊的。


1994年的佳酿在《悉尼先驱晨报》杂志上获得了五星好评,评审团主席胡恩•胡克是这样描述他的:

“我是在偶然间发现了这支新生力量的,不同于传统的澳洲设拉子,这支酒复杂而不失平衡,在胡椒香气的运用上打出了新高度,我甚至能感受到他迸发出的活力阳光似的照耀着我。



1999年被评为新南威尔士州年度葡萄酒

2003年被评为澳大利亚十大设拉子美食旅游葡萄酒之一  

2006年被《澳大利亚周刊》评选为年度葡萄酒    

2009被悉尼先驱晨报评选为年度设拉子葡萄酒

2011年天空国际航空公司优秀头等舱红酒窖奖得主

2019年澳大利亚葡萄酒指南的优秀西拉维欧尼荣誉

詹姆斯哈雷德(James Halliday)评分96分

詹姆斯萨克林(James Suckling)评分96分

杰里米奥利弗(Jeremy Oliver)评分94分

葡萄酒前沿(Wine Front)评分95分

品醇客杂志(Decanter)评分96分



五克拉(Clonakilla)酒庄
中国市场现货一览


Clonakilla Viognier Nouveau 2019

五克拉酒庄海神维欧尼干白葡萄酒
售价 370元

闻起来有着浓郁纯正的成熟黄杏子和柠檬的香气。这款酒中清新鲜活的果味如春风拂面,十分有活力。在恰到好处的酸度烘托下,可以感受到维欧尼典型的杏子和柠檬的味道。


Clonakilla  Sauvignon Blanc Semillon 2016    

五克拉酒庄长相思赛美蓉半干白葡萄酒  
售价 370元
 

2016年是一个丰沛美好的年份,一月最后一周的一场降雨来的准时,90mm的降雨量对于葡萄生长来说如同天赐的祝福。而那之后长时间的温暖干燥的天气为葡萄营造出了良好的成熟环境。

这款长相思赛美蓉混酿展现出的是充满活力的新鲜水果,充满柑橘味的活泼口感清新爽口,同时带有很棒的矿物质和白花芬芳,优美的余味在口中徘徊不去。


Clonakilla  Hilltops Shiraz 2016    

五克拉酒庄顶峰西拉干红葡萄酒  
售价 438元

甘草和黑樱桃的芬香环绕鼻中,还带有细微的薄荷香气。红莓风味中,带一些烟草和核果类水果,茴香和碎香料的味道。单宁非常的奔放,酒体的平衡和深度做的很棒。现在即可饮用,或可以再放2年到5年,它会给你带来惊喜。


Clonakilla O‘Riada  Shiraz 2016    

五克拉酒庄奥拉达西拉干红葡萄酒 
售价 738元 

莓果果香在萦绕鼻尖,辅以些许烘烤的白胡椒等香料和巧克力的香气,香气丰富而又令人印象深刻。入口时能感受到明显的成熟果味,夹杂着些许甘草和胡椒的味道。酒体圆润饱满,丝滑细腻,优雅迷人,口感多汁且富有肉质感。


Clonakilla Shiraz  Viognier 2016    

五克拉酒庄西拉维欧尼干红葡萄酒
售价 1388元
  

“可以说这款酒是澳大利亚最伟大的红葡萄酒”

——詹姆斯哈利德

94%的设拉子和6%维欧尼的精配混酿,红色的果香与花香在口中流淌,与辛香料气息交织在一起,复杂而不失精致。单宁如丝般顺滑,口感优雅迷人且精致细腻。酒体紧实,具有很好的力量感,余味悠长。陈年潜力极强,诚然是一款伟大的酒。





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