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红樽 x 圣雷米酒庄(Domaine Saint Remy) | 3天3座城,芬芳了大半个中国

时间:2019-04-12  浏览量:818     讲师:

“我上一次来这里是2008年。”


2019年4月8日中午12时,见到圣雷米酒庄庄主夫人Corinne MOREL EHRHART,她第一句话就这样说。


是的,是11年前;而红樽坊与圣雷米酒庄的合作也有十几了。


即使经历航班晚点,提早入住酒店多收一天房费这样的旅途不顺,Corinne也满心都是故地重游的激动与对即将到来的工作和品鉴活动的期待。



到达红樽坊上海展厅,Corinne夫人热情地和每一位见到的RR同事打招呼,看着琳琅满目的酒款赞叹不已。她说着还记得上一次来去的是地下酒窖,那是在很多红樽坊老客户心目中充满情怀和回忆的地方。而十几年来,圣雷米酒庄的酒几乎是90%红樽坊客户都喝过的酒。


- 三个关键词,身临其境感受圣雷米 -


三天三座城,我们开了近50支圣雷米庄园的酒,和80余位葡萄酒爱好者分享了圣雷米庄园七代传承的故事。



 关键词:芬芳 

 Fragrant 


喝过圣雷米酒庄葡萄酒的人,都会夸赞她的芬芳,酒入杯中,芳香四溢。而位于法国阿尔萨斯的圣雷米酒庄,便是以酿造芳香性葡萄品种见长,其中最突出的便是琼瑶浆(Gewurztraminer)。教科书式的玫瑰与荔枝的香气,带领太多人迈进葡萄酒世界的大门。


闻着柠檬柑橘梨子飘散而出的雷司令(Riesling),清爽的甜瓜果味的麝香(Muscat),就连黑皮诺(Pinot Noir)也是满满的草莓红樱桃和玫瑰香,仿佛置身于果园花园之中,脑海里飘来的第一个形容词还是“芬芳”。



 关键词:骄傲 

 Pride 


圣雷米酒庄创建于1725年,现任庄主Philippe EHRHART是酒庄的第七代庄主,近300年来,酒庄家族传承,葡萄园打理、酿酒都是家族成员亲自完成,保证着酒的品质,说到此便是家族的骄傲


酒庄共有25公顷葡萄园,拥有4个阿尔萨斯特级园:Schlossberg、Hengst、Brand和Goldert,酒庄的特级园地块是在阿尔萨斯分级制度成立之前就拥有的。Philippe的爷爷非常看好陡峭的Hengst园,在邻居纷纷出售这个园的地块去换取其他地形更容易种植的地块时,他们坚持耕作相信能有高质量葡萄酒的回报,历史印证了Philippe的爷爷的决策。


EHRHART家族在Hengst园拥有4公顷土地,是这个园子里最大的地主。怎能不骄傲!



圣雷米酒庄致力于有机种植与生物动力法的运用,2010年便获得Demeter的生物动力法认证,可以说Philippe走在了生物动力的前端。


每钻研出一种可行的方式,他们会在自己的花园实验,成功了才会复制到葡萄园里,一步一步积累的成功,也奠定着葡萄藤的健康生长,保障着子孙后代也能够酿造出好的酒。


功在当代,利在千秋,何不骄傲!


 关键词:幸福 

 Felicity 


所有的奋斗都是为了生活的幸福,Corinne夫人侃侃而谈酒庄的方方面面:


丈夫和儿子共同在酒窖里酿酒,父子齐心协力;

女儿已经开始加入到酒庄的工作,帮她完成活动所需要的PPT;

公婆虽然年事已高,但仍把葡萄园当做自己的花园,享受着进园打理葡萄藤的时光;

可爱的孙女儿在全家人的呵护下,在蓝天白云葡萄园里酒窖里快乐得慢慢成长,不禁感慨岁月静好。


一家人一座酒庄,工作生活其乐融融,酿造的美酒在世界各地被认可,这就是“幸福”的样子。


图为Corinne EHRHART本人拍摄

外滩拜访客户及明媚春日里的午餐


在春夏来临之时,红樽坊已将圣雷米酒庄的酒款备足,等待您的惠顾。更值得一提的是,新品黑皮诺桃红也将上架,定能为您更添一份美好的心情。


圣雷米庄园新品Rose d'Alsace


在瞬息万变的魔都上海,愿时间如静止般的法国阿尔萨斯Wettolsheim小镇里,圣雷米酒庄能够一如既往的酿造着品质和价格都如此喜人的美酒,红樽坊也一如既往地做这些美酒的搬运工。


红樽精选 · 圣雷米庄园(Domaine Saint Remy)酒款


Muscat 麝香

Domaine Saint Remy Alsace Muscat 2015


Riesling 雷司令

Domaine Saint Remy Riesling Vieilles Vignes 2017

Domaine Saint Remy Herrenweg Riesling 2016

Domaine Saint Remy Schlossberg Riesling Grand Cru 2016


Gewurztraminer 琼瑶浆

Domaine Saint Remy Rosenberg Gewurztraminer 2016

Domaine Saint Remy Hengst Gewurztraminer Grand Cru 2015


Pinot Noir 黑皮诺

Domaine Saint Remy Rose d'Alsace 2017

Domaine Saint Remy Pinot Noir H 2015


* 如需购买,敬请致电我们,或恰询相关销售。



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