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冬日暖流--加强型葡萄酒
上海不久前落下的第一场小雪,让我们不禁去自己的私人酒柜,翻找起加强型葡萄酒(Fortified wines)。对我们而言,在上海这样冰冷的夜晚,窝在温暖的室内,捧一本书,饮一杯波特(Port)或者马德拉(Madeira),莫过是人生最惬意的事情之一。
为什么会选择加强型葡萄酒?首先,加强型葡萄酒相较于一般的葡萄酒带有更高的酒精含量,使得其作用就像一个暖炉,帮助我们驱散冬日的寒冷。其另一个优点便是它有较长的保存能力。它不像别的葡萄酒在开瓶后仅能保存一小段时间。一支开过瓶的马德拉在良好的储存条件下,仍可以保存好几个月。而多数波特酒,可以在两个星期内饮用,非常适合与朋友一起享用或者当你无法一次独享完。
您可以从下列酒单中为您和朋友挑选一款加强型葡萄酒,当然,也可马上与我们联系来挑选一只适合您的加强型葡萄酒。
博班特雨水马德拉 - 175元
博班特马德拉5年珍藏 - 245元
1996年布劳本特马德拉利口葡萄酒 – 535元
1985年泰乐波特葡萄酒 – 1350元 |
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