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教皇新堡|法国—罗讷河谷

Chateauneuf du Pape|RhoneValley-France

拉雅古堡  |  Chateau Rayas


  • 自19世纪80年代以来,雷诺家族(Reynaud)一直耕耘在罗讷河谷(Rhone Valley)南部的中心地带,不断为大家带来美酒。


    雷诺家族的葡萄酒包括教皇新堡(Châteauneuf du Pape)、瓦给拉斯(Vacqueyras)和罗讷河谷大区(Cotes du Rhone)等各个级别。旗下的三个庄园:拉雅古堡(Château Rayas)、芳莎丽古堡(Château Fonsalette)图尔斯古堡(Château des Tours)既有红葡萄酒,也有高品质的白葡萄酒。家族代代相传的严谨种植标准保证雷诺出品从来都不会令人失望。


    拉雅古堡葡萄园面积仅10公顷,土壤贫瘠而多沙石,酿造出的葡萄酒拥有极为细腻的口感。庄园所生产的红葡萄酒以歌海娜(Grenache)为主;白葡萄酒以白歌海娜与克莱雷特(Clairette)为主。其葡萄酒一向精致迷人,浓郁醇厚;在某些顶尖年份,其馥郁的风味的变化感,甚至可以让波尔多或是勃艮第的葡萄酒也为之逊色。


    跌宕起伏的传承之路


    拉雅古堡的故事,或许每一个对教皇新堡有所了解的人,都能说上那么一两句。


    1880年,Albert Reynaud买下了位于南隆的拉雅古堡,就此拉开了Reynaud家族的传奇序幕。四代人的努力经营,让拉雅古堡从默默无闻的一个小酒庄,逐渐成为了知名的顶级酒庄。不得不提的是老Albert的儿子Louis,精准勘破酒庄所拥有的优越先天条件,以此为基础展开了一系列尝试和扩张,酿酒的品质得以大幅提升。


    而酒庄的前任庄主Jacques Reynaud,更是酒庄的灵魂人物,在他执掌期间,拉雅古堡几乎达到了传说级的巅峰时期。Jacques同时也是一位出色的企业家,奠定了拉雅古堡在隆河谷的领军地位,并使其扬名于世界。


    今天,家族的第四代传人伊曼纽尔•雷诺(Emmanuel Reynaud)负责着葡萄园和酒庄的全部经营。经过一段艰难的磨合期,Emmanuel定下着重把酒质转向优雅、平衡的方向发展的方针,令酒庄更加稳步发展,如今的拉雅古堡俨然再次显露出传奇酒庄的峥嵘气象。


    背阳面北的坚持


    拉雅古堡的葡萄园占地面积很小,仅有约10公顷。这里的土壤为保温性能差的砂质土壤,且朝着背向阳光的北面。


    但Reynaud家族并不畏难,放弃了教皇新堡使用多种葡萄混酿的传统,在这片土地种上了歌海娜(Grenache)。歌海娜较长的成熟期,加上老藤葡萄园产量极低,酿出的葡萄酒风味浓缩、香气优雅,即使是在炎热的年份,也能够稳定地保持上乘品质。


    历史或许虚假,传奇只说真相


    “L'histoire ment, seule la légende dit vrai.

    历史或许虚假,传奇只说真相。”

    打开拉雅古堡的官网,第一时间映入眼帘的就是这样一句话。


    很少有酒庄像拉雅古堡一样,书写出传奇的同时,仍然保持着一种扣人心弦的神秘感。不同于教皇新堡产区的传统混酿法,拉雅古堡另辟蹊径,采用歌海娜和少量西拉酿造葡萄酒,成功地走出了一条自己的创新之路。


    拉雅古堡与现代化酿造简直背道而驰。不采用不锈钢槽、没有温度控制、没有新橡木桶,放眼望去,酒窖里只有大小不一的酒桶。让人不禁疑惑,酒窖当中究竟施展了怎样的“魔法”?


    但当亲自品饮到拉雅古堡的佳酿后,这个问题的解答便显得不再那么重要了。

    无需多言,Rayas就是Rayas。


    历史的长河自教皇新堡这片土地上流过,历经洗礼而崭露头角的拉雅古堡,无疑是这片产区的代表之一。这家传奇酒庄以其特立独行的风格和纯净精致的美酒而饮誉天下,是为真正流光溢彩的顶级佳作。



    自19世纪80年代以来,雷诺家族(Reynaud)一直耕耘在罗讷河谷(Rhone Valley)南部的中心地带,不断为大家带来美酒。


    雷诺家族的葡萄酒包括教皇新堡(Châteauneuf du Pape)、瓦给拉斯(Vacqueyras)和罗讷河谷大区(Cotes du Rhone)等各个级别。旗下的三个庄园:拉雅古堡(Château Rayas)、芳莎丽古堡(Château Fonsalette)图尔斯古堡(Château des Tours)既有红葡萄酒,也有高品质的白葡萄酒。家族代代相传的严谨种植标准保证雷诺出品从来都不会令人失望。


    拉雅古堡葡萄园面积仅10公顷,土壤贫瘠而多沙石,酿造出的葡萄酒拥有极为细腻的口感。庄园所生产的红葡萄酒以歌海娜(Grenache)为主;白葡萄酒以白歌海娜与克莱雷特(Clairette)为主。其葡萄酒一向精致迷人,浓郁醇厚;在某些顶尖年份,其馥郁的风味的变化感,甚至可以让波尔多或是勃艮第的葡萄酒也为之逊色。


    跌宕起伏的传承之路


    拉雅古堡的故事,或许每一个对教皇新堡有所了解的人,都能说上那么一两句。


    1880年,Albert Reynaud买下了位于南隆的拉雅古堡,就此拉开了Reynaud家族的传奇序幕。四代人的努力经营,让拉雅古堡从默默无闻的一个小酒庄,逐渐成为了知名的顶级酒庄。不得不提的是老Albert的儿子Louis,精准勘破酒庄所拥有的优越先天条件,以此为基础展开了一系列尝试和扩张,酿酒的品质得以大幅提升。


    而酒庄的前任庄主Jacques Reynaud,更是酒庄的灵魂人物,在他执掌期间,拉雅古堡几乎达到了传说级的巅峰时期。Jacques同时也是一位出色的企业家,奠定了拉雅古堡在隆河谷的领军地位,并使其扬名于世界。


    今天,家族的第四代传人伊曼纽尔•雷诺(Emmanuel Reynaud)负责着葡萄园和酒庄的全部经营。经过一段艰难的磨合期,Emmanuel定下着重把酒质转向优雅、平衡的方向发展的方针,令酒庄更加稳步发展,如今的拉雅古堡俨然再次显露出传奇酒庄的峥嵘气象。


    背阳面北的坚持


    拉雅古堡的葡萄园占地面积很小,仅有约10公顷。这里的土壤为保温性能差的砂质土壤,且朝着背向阳光的北面。


    但Reynaud家族并不畏难,放弃了教皇新堡使用多种葡萄混酿的传统,在这片土地种上了歌海娜(Grenache)。歌海娜较长的成熟期,加上老藤葡萄园产量极低,酿出的葡萄酒风味浓缩、香气优雅,即使是在炎热的年份,也能够稳定地保持上乘品质。


    历史或许虚假,传奇只说真相


    “L'histoire ment, seule la légende dit vrai.

    历史或许虚假,传奇只说真相。”

    打开拉雅古堡的官网,第一时间映入眼帘的就是这样一句话。


    很少有酒庄像拉雅古堡一样,书写出传奇的同时,仍然保持着一种扣人心弦的神秘感。不同于教皇新堡产区的传统混酿法,拉雅古堡另辟蹊径,采用歌海娜和少量西拉酿造葡萄酒,成功地走出了一条自己的创新之路。


    拉雅古堡与现代化酿造简直背道而驰。不采用不锈钢槽、没有温度控制、没有新橡木桶,放眼望去,酒窖里只有大小不一的酒桶。让人不禁疑惑,酒窖当中究竟施展了怎样的“魔法”?


    但当亲自品饮到拉雅古堡的佳酿后,这个问题的解答便显得不再那么重要了。

    无需多言,Rayas就是Rayas。


    历史的长河自教皇新堡这片土地上流过,历经洗礼而崭露头角的拉雅古堡,无疑是这片产区的代表之一。这家传奇酒庄以其特立独行的风格和纯净精致的美酒而饮誉天下,是为真正流光溢彩的顶级佳作。


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