

2006年7月,弗朗索瓦皮诺(François Pinault)收购了Domaine René Engel庄园,并赋予了它全新的名字——尤金妮庄园(Domaine d'Eugénie)。尤金妮庄园位于夜丘(La Côte de Nuits)中心地带的冯罗曼尼村(Vosne-Romanée),毗邻夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)与基维香贝丹 (Gevrey-Chambertin)。冯罗曼尼村所出产的红葡萄酒被视为勃艮第的顶级珍宝。
庄园共拥有葡萄园6.51公顷,分布在冯罗曼尼(Vosne-Romanée),伏丘园(Vougeot) 和法基艾雪索(Flagey-Echezeaux)。自2006年收购后,庄园的酿酒设备进行了大量的更新,引进最为先进且最齐全的设备。使用温控的木质大桶,在酿制过程中,能够准确地反映了风土所含的多样性和复杂度。从2009年开始,在尤金妮园(Clos d’Eugénie) 与 一级冯罗曼尼村(Vosne-Romanée 1er Cru)园开始实行生物动力法耕作。在2010年,位于艾雪索(Echezeaux)的葡萄园也加入其中。而酒庄的目标则是在不久的将来,尤金妮庄园的所有葡萄园会全面实施生物动力法耕作。
酒庄由弗雷德里克恩格瑞(Frédéric Engerer) 先生亲自管理,他同时也是波尔多一级名庄拉图古堡(Château Latour)总经理。由酿酒学家米歇尔马拉(Michel Mallard) 监制,并由农艺学与酿酒学工程师佩内洛普高德(Pénélope Godefroy)协助,聘用的都是当地经验极为丰富的酒农。这支团队谦逊,耐心并且充满激情,他们一直致力于将他们拥有的这片土地的潜力最大限度的发挥出来。
2006年7月,弗朗索瓦皮诺(François Pinault)收购了Domaine René Engel庄园,并赋予了它全新的名字——尤金妮庄园(Domaine d'Eugénie)。尤金妮庄园位于夜丘(La Côte de Nuits)中心地带的冯罗曼尼村(Vosne-Romanée),毗邻夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)与基维香贝丹 (Gevrey-Chambertin)。冯罗曼尼村所出产的红葡萄酒被视为勃艮第的顶级珍宝。
庄园共拥有葡萄园6.51公顷,分布在冯罗曼尼(Vosne-Romanée),伏丘园(Vougeot) 和法基艾雪索(Flagey-Echezeaux)。自2006年收购后,庄园的酿酒设备进行了大量的更新,引进最为先进且最齐全的设备。使用温控的木质大桶,在酿制过程中,能够准确地反映了风土所含的多样性和复杂度。从2009年开始,在尤金妮园(Clos d’Eugénie) 与 一级冯罗曼尼村(Vosne-Romanée 1er Cru)园开始实行生物动力法耕作。在2010年,位于艾雪索(Echezeaux)的葡萄园也加入其中。而酒庄的目标则是在不久的将来,尤金妮庄园的所有葡萄园会全面实施生物动力法耕作。
酒庄由弗雷德里克恩格瑞(Frédéric Engerer) 先生亲自管理,他同时也是波尔多一级名庄拉图古堡(Château Latour)总经理。由酿酒学家米歇尔马拉(Michel Mallard) 监制,并由农艺学与酿酒学工程师佩内洛普高德(Pénélope Godefroy)协助,聘用的都是当地经验极为丰富的酒农。这支团队谦逊,耐心并且充满激情,他们一直致力于将他们拥有的这片土地的潜力最大限度的发挥出来。
上海浦东丽思卡尔顿酒店
上海文华东方酒店
上海建业里嘉佩乐酒店
北京国贸大酒店
北京中国大饭店
北京嘉里大酒店
罗斯福酒窖餐厅
Thought for Food by The Living Room音昱听堂
Maison Lameloise
Mercedes Me-Shanghai
Le Bistrot De Racine
Il Vino
荷风细雨
Opera BOMBANA
Mercedes Me