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冈山县|日本

岡山県|Japan

极圣  |  KIWAMI HIJIRI

  • 自然环境

    酒藏创立于冈山县玉野市,为了寻求更好的水源,于1967年搬到了冈山三大河流之一的旭川附近。

    酒藏的周边是日本三大名园之一的后乐园,日本名水百选之一的雄町冷泉,酒造环境得天独厚。


    原料米

    对于日本酒,原料米是酒质的灵魂。

    冈山县产的雄町米是一种极难栽培的米种,非常稀少,极为珍贵。


    酒藏使用的水源是旭川的伏流水,从地下100米的深处汲取。


    杜氏

    酒造的杜氏是具有“现代名工”称号的著名的备中杜氏 中浜昭夫。


    品牌

    宫下酒造的代表作“极圣”是取自万叶的歌人,大伴旅人的著名和歌歌词,意思是“大吟酿的最高峰”,获得全国新酒品鉴会金赏等各项大赏,是冈山县获得金奖最多的品牌。

    自然环境

    酒藏创立于冈山县玉野市,为了寻求更好的水源,于1967年搬到了冈山三大河流之一的旭川附近。

    酒藏的周边是日本三大名园之一的后乐园,日本名水百选之一的雄町冷泉,酒造环境得天独厚。


    原料米

    对于日本酒,原料米是酒质的灵魂。

    冈山县产的雄町米是一种极难栽培的米种,非常稀少,极为珍贵。


    酒藏使用的水源是旭川的伏流水,从地下100米的深处汲取。


    杜氏

    酒造的杜氏是具有“现代名工”称号的著名的备中杜氏 中浜昭夫。


    品牌

    宫下酒造的代表作“极圣”是取自万叶的歌人,大伴旅人的著名和歌歌词,意思是“大吟酿的最高峰”,获得全国新酒品鉴会金赏等各项大赏,是冈山县获得金奖最多的品牌。

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