红樽坊

雾都庄园

Ulrich Langguth

摩泽尔

庄园简介

雾都庄园（Ulrich Langguth）为Langguth家族所拥有，该家族早在1789年，便开始了葡萄种植和贸易工作。直到1921年，现任庄主的父亲开始在摩泽尔正式建立酒庄。如今，酒庄由Jurg Ulrich、Rita Langguth夫妇与他们的儿子Markus、Patrick共同经营。不断追求酿造品质卓越的葡萄酒，是性价比极高的家族式精品酒庄。

酒庄坐落于德国醉古老的葡萄酒产区摩泽尔（Mosel），膜拜酒庄Egon Muller也是来自这个产区。优雅清香，矿物质感，可以觉察到的细腻度，以及非常精美的残糖口味是摩泽尔雷司令的特色。摩泽尔河（Mosel River）与两条小支流萨尔河（Saar River）和鲁尔河（Ruwer River）一起组成了这一葡萄酒种植区。优质的葡萄园都位于河流周围的陡坡上（坡度普遍在30°以上，甚至有的可达85°！），可以让葡萄更好地吸收热量。

这里最常见的土壤类型是蓝色板岩和红色板岩：红色板岩含有更高比例的粘土，出产自这里的葡萄酒风味更丰富；出产自蓝色板岩的葡萄酒会有更多的花香；且它们都有着很好的储热功能，白天吸收热量，晚上散发热量从而帮助葡萄更好的成长。

雾都庄园的每一个地块都经过精心挑选，专注酿造雷司令。葡萄园位于Enkirch、Traben和Piesport三个小镇附近，占地4.5公顷，超过90%的面积种植着雷司令这一经典德国葡萄品种。2019年份起，酒庄更换了酒标，酒标上的数字，代表的是葡萄园的坡度。

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雾都庄园

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