零售价：¥1880
- 产品描述
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酒精含量：13%（原酒）
酒米：秋田县产改良信交
精米步合：60%
规格：720ml
阳乃鸟是新政酒造PRIVATE LAB系列中极具历史意义的经典之作，以重生为灵感得名 “阳乃鸟”，采用源自日本最古老清酒工艺的贵醸酒技法酿造，以清酒替代部分酿造用水二次发酵，是现代贵醸酒的开山之作。
酿造所用基酒经水楢橡木桶陈年一年，散发蜜渍苹果、熟杏、香草与黑醋、雪松、野蜜交织的馥郁香气。
入口甘甜圆润，兼具改良信交标志性醇厚旨味，酸度鲜活平衡，微苦带来柔和干爽，收尾顺滑精致。与蒲烧鳗鱼、鹅肝、海鲜等料理相得益彰。
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